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じゃがりこはアウトドア料理の定番素材です【雑誌】BE-PAL (ビーパル) 2011年 06月号

 

BE-PAL (ビーパル) 2011年 06月号 [雑誌]

BE-PAL (ビーパル) 2011年 06月号 [雑誌]

  • 作者: 
  • 出版社/メーカー: 小学館
  • 発売日: 2011/05/10
  • メディア: 雑誌
 

 

今月のBE-PALの特集は“山登り”なのですが、ワタクシがオススメなのは、ワタクシが昔から大ファンであるあの方の料理本(付録)だったりするのであります。

 

今月のBE-PALの特集は 空が近い、空気がうまい、風が心地よい。ジンセイを変える山登り でございます。
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学生の頃を最後に、すっかり本格的な山登りから遠ざかっているワタクシですが、最近の登山ブーム。
特に若い女性が“山ガール”などと称して、ファッショナブルないでたちで登山を楽しむ光景を目にすると、隔世の感やら、うらやましいやら。

なんせ、ニッカボッカにごっつい山靴スタイル、ホエーブスで飯を炊く山行でしたからね。
楽しんで特集を読ませてもらいました。
また、山に行きたいなぁ。

さて、今月号で特にワタクシの目を引いたのがコチラ
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付録の小冊子
「シェルパ斉藤のワンバーナーで作る超簡単旅ごはん」

とにかく面白いですよ。
どれもシングルバーナーで短時間で作れるものばかり。
しかも「えっ、その食材で!?」というものがたくさん登場します。

例えばこちら、じゃがりこマッシュ
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じゃがりこにお湯注いでかき混ぜるだけ。
これね、騙されたと思ってやってみてください。
意外にいけますから。

じゃがりこ&BIGカツカレー煮込み なんていうのも登場したり。

アウトドアだけじゃなく、お酒のおつまみにもいいかもしれませんね。

もっと本格的にシングルバーナークッキングを知りたい方にはコチラをオススメ

 

シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキング (エイ文庫)

シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキング (エイ文庫)

  • 作者:斉藤 政喜
  • 出版社/メーカー: エイ出版社
  • 発売日: 2004/03/09
  • メディア: 文庫
 

 

そうそう、アウトドアでささっと料理ができる男は、モテます!(お知らせまで)

【おまけ】
巻末の リアル旅人図鑑 
今回は愛犬と一緒にヒッチハイクの旅をする あいら さんが紹介されていました。
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あいらさんもシェルパ斉藤さんに触発された一人。
旅好きで犬好きなワタクシも大いに共感です。

愛犬と一緒に自由に旅をしたいなぁ、ワタクシも。

ちなみにシェルパ斉藤さんはこういう本も出されています。

 

犬連れアウトドア虎の巻 (エイムック 1971 RETRIEVER別冊)

犬連れアウトドア虎の巻 (エイムック 1971 RETRIEVER別冊)

  • 作者: 
  • 出版社/メーカー: エイ出版社
  • 発売日: 2010/05/28
  • メディア: 大型本
 

 

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