まいぷら

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麦香さんで「ゴマだれつけ豚うどん」【さぬきうどん】つけ豚スタンプラリー1件目

つけ豚スタンプラリー1件目、麦香さんのゴマだれつけ豚

 

つけ豚スタンプラリーについて


香川県でもここ最近つけ麺のようなスタイルのつけうどんを提供するお店をちらほら見かけるようようになりました。

さぬきうどんの新しい方向性としてとてもいいと思います。



そのつけうどんを「つけ豚」というくくりで、9店のうどん店がそれぞれのテイストで提供して味を競い、同時にお客様にスタンプラリーを楽しんでいただこうという企画が始まっています。

そして全店制覇の特典は各店で1回ずつ200円割引をしていただけるというもの(総額1800円)。


さてスタンプラリーに参加しているうどん店の顔ぶれは、

飯野屋さん、かなくま餅福田さん、うどんやカマ喜riさん、SIRAKAWAさん、麦香さん、三好うどんさん、本格手打ちうどんもりさん、純手打うどんよしやさん、渡辺(丸亀)さんの9店。

老舗の有名店もありますが、総じて研究熱心な若い大将たちのお店です。

そして、全店このブログでも紹介している美味しいお店です。
(はっきり言ってうどんブーム以来美味しくないのに何故か有名で人気のあるうどん店もありますからね。でもこの9店に関しては本当に美味しいお店ばかりです。)

さて、10月1日にスタートしたこの企画、讃岐うどん人の僕も当然知っていたのですが諸々事情で完全に出遅れてしまいました。

期限が12月31日までということで、全店制覇するにはちょっとタイトなスケジュールとりますが、昨日ようやくスタンプラリー一軒目を麦香さんでスタートしました。

果たして全店制覇できるのか?
まぁ、それは置いといて、麦香さんのつけ豚を紹介しましょう。

ゴマだれつけ豚

 
 

僕もしょっちゅう通っている麦香さん。
いつもはクリーミーカレーうどんが大好きなのですが、この日はもちろんこちらを注文。



ゴマだれつけ豚(2玉)です。
ちょっと肌寒い日だったので面は熱いのを頼みました。




麦香さんの麺はやや細麺で伸びの少ない麺。
こういう麺は”つけ”に合うんですよね。




こちらゴマだれつけ豚ですが、見るからに美味しそう。




豚肉もたっぷり。


 

麺を絡めて食べるわけですが、美味しくないはずはないですよ。

麦香さんは普段から季節応じていろいろな創作うどんを提供してくれるお店で、具材系メニューの美味さというか上手さにいつも舌を巻くのですが、この出汁も絶品でした。

ここの大将の腕だったら普通の和食レストランも流行るんじゃないかといつも思ってしまいます。




ということで完全に出遅れてしまったスタンプラリーですが、ようやく一軒目を麦香さんでスタートしました。

次はどこへ行こうかな。


麦香 お店の情報




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