じゃがりこはアウトドア料理の定番素材です【雑誌】BE-PAL (ビーパル) 2011年 06月号

BE-PAL (ビーパル) 2011年 06月号 [雑誌]

• 作者: 
• 出版社/メーカー: 小学館
• 発売日: 2011/05/10
• メディア: 雑誌

 

今月のBE-PALの特集は“山登り”なのですが、ワタクシがオススメなのは、ワタクシが昔から大ファンであるあの方の料理本（付録）だったりするのであります。

今月のBE-PALの特集は　空が近い、空気がうまい、風が心地よい。ジンセイを変える山登り　でございます。

学生の頃を最後に、すっかり本格的な山登りから遠ざかっているワタクシですが、最近の登山ブーム。
特に若い女性が“山ガール”などと称して、ファッショナブルないでたちで登山を楽しむ光景を目にすると、隔世の感やら、うらやましいやら。

なんせ、ニッカボッカにごっつい山靴スタイル、ホエーブスで飯を炊く山行でしたからね。
楽しんで特集を読ませてもらいました。
また、山に行きたいなぁ。

さて、今月号で特にワタクシの目を引いたのがコチラ

付録の小冊子
「シェルパ斉藤のワンバーナーで作る超簡単旅ごはん」

とにかく面白いですよ。
どれもシングルバーナーで短時間で作れるものばかり。
しかも「えっ、その食材で！？」というものがたくさん登場します。

例えばこちら、じゃがりこマッシュ

じゃがりこにお湯注いでかき混ぜるだけ。
これね、騙されたと思ってやってみてください。
意外にいけますから。

じゃがりこ＆BIGカツカレー煮込み　なんていうのも登場したり。

アウトドアだけじゃなく、お酒のおつまみにもいいかもしれませんね。

もっと本格的にシングルバーナークッキングを知りたい方にはコチラをオススメ

シェルパ斉藤のワンバーナー簡単クッキング (エイ文庫)

• 作者:斉藤 政喜
• 出版社/メーカー: エイ出版社
• 発売日: 2004/03/09
• メディア: 文庫

 

そうそう、アウトドアでささっと料理ができる男は、モテます！（お知らせまで）

【おまけ】
巻末の　リアル旅人図鑑　
今回は愛犬と一緒にヒッチハイクの旅をする　あいら　さんが紹介されていました。

あいらさんもシェルパ斉藤さんに触発された一人。
旅好きで犬好きなワタクシも大いに共感です。

愛犬と一緒に自由に旅をしたいなぁ、ワタクシも。

ちなみにシェルパ斉藤さんはこういう本も出されています。

犬連れアウトドア虎の巻 (エイムック 1971 RETRIEVER別冊)

• 作者: 
• 出版社/メーカー: エイ出版社
• 発売日: 2010/05/28
• メディア: 大型本